Pare selama ini dikenal karena rasanya yang pahit, tidak heran banyak orang yang menghindar untuk menkonsumsinya, namun tidak sedikit juga orang yang menjadikannya makanan favorit. Tapi dibalik bentuknya yang tidak terlalu menarik dan rasanya yang pahit, ternyata buah pare memiliki banyak manfaat bagi manusia. Selain dimanfaatkan sebagai bahan makanan pare juga sangat berguna untuk pengobatan.
Kita Membicarakan Pare Bukan “Pria”
Peria atau lebih dikenal dengan pare merupakan tanaman suku labu-labuan (Cucurbitaceae), masih memiliki hubungan kekerabatan dengan mentimun. Pare berasal dari Asia, khususnya India.
